随着生活水平的提高,食品安全成了现代人们关注的焦点。我们没喝完或者没吃完的牛奶、水果、零食、饮料、巧克力、糖果、奶粉、冰激凌、鸡肉、牛肉、冻品、猪肉、啤酒、白酒、红酒、面包等食品,这些吃剩喝剩的食品都需要放到冰箱中冷藏。如果不冷藏的话很快就过期变质,滋生各种细菌,吃下这些变质食品的话,轻则拉肚子,总则危及生命。
食品生产厂家或经销商的临期食品一般都会打折促销,如果促销还卖不掉的话,那就要把食品回收回来进行销毁,因为继续销售过期食品的话会损害消费者的权益、影响品牌声誉,同时也违反了食品安全法。
当厂家过期食品积压满仓库的时候就要开始清仓销毁,一般委托有销毁资质的专业销毁公司销毁,根据产品的类型进行填埋、粉碎、焚烧等方法进行销毁,下面佛山销毁公司小编为大家详细介绍过期食品销毁的几种方法。
过期食品销毁方法:
无害化填埋销毁。如饼干、方便面、奶粉、坚果、冰激凌、酸奶、大米、牛肉、鸡肉、猪肉、牛奶等,这些食物都可以填埋销毁,将这些过期食品拉到填埋场,在填埋场里面用挖机挖深坑,倒入所有过期食品后再覆盖上泥土,这些过期食品在泥土中被微生物发酵后自然降解。
机械粉碎销毁。一些还没变质的过期食品经过粉碎后可以做为动物的饲料,先对外包装和食品进行分离,外包装和食品分开粉碎,包装残渣会被丢弃到垃圾场,而食品残渣则再加工成为养殖场的饲料。
焚烧厂焚烧销毁。一些知名度高的品牌或者是进口的零食品牌需要焚烧销毁,把过期的食品集中运送到焚烧厂,食品将被当成垃圾彻底销毁。
食品的安全是民生的一个重大课题,为了杜绝不法商家违规销售过期食品,过期变质的食品务必进行销毁处理,过期食品的销毁方法有很多种,食品厂家可根据实际情况选择销毁公司和销毁方法。